1. COLOR
Para empezar, ese helado color rojo casi fluorescente que solíamos comer de pequeños no es natural. Si aún lo comes, probablemente cuando termines tu lengua y estómago estarán de ese color. Los helados sin colorantes artificiales pueden parecer aburridos pero al menos no estás pintando tu cuerpo por dentro.
2. SABOR
Hay un abismo de diferencia entre un helado de vainilla artificial y uno hecho con vainas de vainilla de Veracruz.
Lo mismo pasa con el de limón, naranja o fresa. Cuando los ingredientes son naturales, el sabor es muy distinto.
7 Puntos para identificar el helado perfecto
1. COLOR
Para empezar, ese helado color rojo casi fluorescente que solíamos comer de pequeños no es natural. Si aún lo comes, probablemente cuando termines tu lengua y estómago estarán de ese color. Los helados sin colorantes artificiales pueden parecer aburridos pero al menos no estás pintando tu cuerpo por dentro.
2. SABOR
Hay un abismo de diferencia entre un helado de vainilla artificial y uno hecho con vainas de vainilla de Veracruz.
Lo mismo pasa con el de limón, naranja o fresa. Cuando los ingredientes son naturales, el sabor es muy distinto.